Com
objetivo de incentivar a prática de alimentação correta a Secretaria Municipal
de Saúde está realizando a Semana de Prevenção de Doenças através da
Alimentação. A ação está sendo executadas em todas as Unidades Básicas de Saúde
em Goioerê. No próximo sábado, dia 11, será realizada uma grande mobilização na
Praça da Igreja Matriz.
De
acordo com informações das nutricionistas, Lilian Sestak e Jéssica Vivan
durante toda semana estão sendo realizadas palestras, avaliação antropométrica
que verifica peso e medidas e também um teste sobre a alimentação da população.
Segundo
as nutricionistas a adoção de uma alimentação saudável previne o surgimento de
doenças crônicas e melhora a qualidade de vida. Muitos componentes da
alimentação dos brasileiros são associados ao desenvolvimento de doenças como
câncer, problemas cardíacos, obesidade, diabetes entre outras.
Por
isso, alimentos ricos em gorduras como, carnes vermelhas, frituras, lingüiças,
mortadelas, molhos tipo maionese, devem ser ingeridos com moderação. As frutas,
verduras, legumes e cereais integrais contêm vitaminas, fibras e outros
compostos que auxiliam as defesas naturais do corpo e devem ser ingeridos com
freqüência. “Bons hábitos alimentares vão funcionar como fator protetor se
forem adotados ao longo da vida”, concluiu Lilian Sestak.
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